Ingrédients
4 oeufs
226g de beurre à température ambiante
200g de sucre
180g de farine
1 pincée de sel
30mL de vanille
120mL de crème aigre
1/2 cuillères à café de levure chimique
Étapes de préparation
1. Préchauffer le four à 180°c.
2. Beurrer et saupoudrer de farine un moule.
3. Dans un bol moyen, fouetter la farine, le sel, et la levure chimique.
4. Dans un autre bol, crémer le beurre.
5. Y Ajouter du sucre et battre jusqu’à ce que la mixture devienne légère.
6. Ajouter les œufs un à un, en vous assurant que l’œuf soit bien incorporer avant d’en ajouter un autre.
7. Ajouter la crème aigre et la vanille.
8. Mélanger jusqu’à complètement incorporer.
9. Transférer la pâte dans le moule et enfourner à 180°c pour 40 minutes.
10. Laisser refroidir 20mn.
11. Servir avec amour !
