Ingrédients
1 petite botte de persil
1 grosse botte d’oignon vert
1 tige de céleri de taille moyenne
1 poivron vert moyen
3 têtes d’ail (pas 3 petites gousses mais carrément 3 têtes)
3 petits piments verts
2 grosses cuillères à soupe de moutarde
Du sel, du poivre
Une pincée de muscade et une autre de thym
3 c/s d’huile d’olive
Un peu de cube (facultatif)
Étapes de préparation
Mixez ou pilez le tout et conservez dans un gros pot au frigo avec de l’huile sur le dessus pour une bonne conservation
