Ingrédients
- 500 g de Moukhamsa Pastami
- 1,5 l d'eau
- Une pincée de sel
- 75 cl de lait
- 80 g de beurre
- 100 g de miel (facultatif)
Étapes de préparation
1. Dans une marmite, faire bouillir l'eau, la saler puis rajouter les
petits plombs en pluie.
2. Laisser cuire à feu doux et en remuant régulièrement jusqu'à ce
que les petits plombs absorbent l'eau de cuisson.
3. Ajouter le lait et continuer la cuisson pendant quelques minutes.
4. Servir aussitôt avec du beurre et du miel.
