Ingrédients
250g de pâte plomb
1 yaourt nature
50g de crème fraîche (environ 4 cuillères à soupe)
4 cuillères à soupe de fromage blanc
4 cuillères à soupe de sucre en poudre (mais c'est votre convenance)
Du lait concentré non sucré (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
1,5 litre d'eau
Étapes de préparation
1. Porter l'eau à ébullition, versez les pâtes et laisser cuire 25 à 30 minutes. Les pâtes doivent être tendres lorsqu'elles sont bien cuites.
2. Une fois les pâtes cuites, les pâtes auront presque absorbé la totalité de l'eau (mais attention ne pas égoutter il doit rester un peu d'eau de cuisson), laisser tiédir.
3. Ajoutez yaourt, crème liquide, fromage blanc et mélanger.
4. Ajoutez sucre et sucre vanillé et mélanger de nouveau.
5. Si la préparation n’est pas trop compacte, ajouter du lait concentré.
