Kherou Touba ou sablés à la sénégalaise

Ingrédients

250 g Farine
80 g sucre en poudre
10 g Sucre vanille en poudre
1 cuillère à soupe sucre glace
1/2 cuillère à café bicarbonate
125 ml Huile de tournesol
Poudre de cannelle pour la déco (facultatif)

Étapes de préparation

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange sablé
2. Faire des boules et les disposer sur la plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson
3. Vous pouvez faire des stries avec la fourchette (facultatif)
4. Saupoudrer de la poudre de cannelle sur certaines boules (facultatif)
5. Enfourner à 180 degrés pendant 15 minutes
6. Les sablés doivent être légèrement dorés.
7. Laisser refroidir avant de déguster!

L'esprit du blog

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Carnet de recettes

Par Togantu ak NMA Sansers

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