Ingrédients
600g de pâtes Pastami
3 oignons
2 tranches Jambon
100g Viande hachée
100g Poulet
1 pot de champignons frais ou en boite
1 pot de crème fraîche
Du gruyère
Sel et poivre, piment.
Étapes de préparation
1. Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.
2. Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive.
3. Ajoutez le poulet, puis les champignons émincés.
4. Même procédé pour la viande hachée.
5. Une fois qu'ils sont bien dorés, ajoutez la tomate, puis le pot de crème fraiche.
6. Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment de Cayenne pour relever une couche de pâtes, une couche de sauce et plein de gruyère râpé à la fin (ou du parmesan si vous préférez).
7. Faire gratiner au four et servir avec une salade verte !
