Ingrédients
- 200g de farine Farima
- 20g de beurre
- 15 pruneaux
- 1 pincée de sel
- 170 g de sucre
- 75cl de lait
- 4 œufs
Étapes de préparation
1. Faites préchauffer le four à 200°, thermostat 6-7.
2. Faites chauffer le lait dans une casserole.
3. Dans un grand saladier, versez dans l'ordre le sucre, la farine, le sel, les
œufs puis battez jusqu'à obtention d'une pâte compacte.
4. Une fois le lait très chaud, versez-le sur la préparation et battez jusqu'à
obtention d'une préparation liquide.
5. Mettez le beurre dans le plat et versez la préparation.
6. Disposez les pruneaux dans le plat.
7. Enfournez environ 1 h.
