Ingrédients
- 525 g de farine Farima
- 525 g de pépites de chocolat
- 375 g de beurre fondu
- 240 g de sucre en poudre
- 180 g de sucre roux
- 3 œufs
- 15 g de levure chimique
- 1,5 cuillère à soupe de café de sel
Étapes de préparation
1. Commencez par préparer la pâte de votre cookie géant en
mélangeant le beurre, le sucre roux, le sucre en poudre, le sel et les œufs.
2. Ensuite, incorporez la levure chimique et la farine puis mélanger le tout
jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
3. Pour finir, ajoutez les pépites de chocolat.
4. Faire cuire votre cookie géant au four, dans une grande poêle en fonte.
Si vous n’avez pas de poêle de ce type, optez pour un plat. Dans tous
les cas, beurrez bien votre récipient avant de verser la pâte à l’intérieur
