Ingrédients
2 tomates fraîches
1 concombre
2 oignons
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 poivron rouge
Étapes de préparation
1. Couper les viandes en dés et bien mariner
2. Laisser reposer pendant 1h au frigo
3. Couper les poivrons et les oignons en dés
4. Les assembler sur une pique à brochette
5. Cuire au four ou au charbon
